Une histoire de jardinage.....

Gradués de l’École de l’environnement de McGill en 2000, nous partons ensuite à l’aventure vers le Mexique pour rencontrer des producteurs de café. Notre intérêt alors était de mesurer l’impact du café équitable dans les communautés. Bien que nos intentions étaient de contribuer activement à donner un coup de main, nous  nous rendons vite compte que ces gens ont besoin de ressources autres que notre maigre main d’œuvre. Nous quittons donc le Mexique étant à tout jamais amoureux de ces gens, si gentils et si simples.

Cheminant ensuite vers les Etats-Unis, nous passons par le

Jardiner commercialement à Santa Cruz NM

Pratiquement tous les fermiers et fermières que nous rencontrons cultivent sur des terres de 5 acres et moins. De plus, nous rencontrons plusieurs jeunes familles qui vivent d’agriculture, cultivant de façon intensive sur des terres louées et vendant leurs produits au marché.  Tous ces gens nous inspireront beaucoup par la suite.  Nos visites hebdomadaires au marché de Santa Fe viennent aussi toucher quelque chose de profond en nous. En plus de rencontrer tout ces cultivateurs inspirants, nous découvrons l’immense estime que les clients ont pour les fermiers. Les gens qui y achètent leurs légumes prennent le temps de parler avec les producteurs et les remercient à chaque occasion. La communauté de Santa Fe est alors vivement conscientisée sur l’importance d’une agriculture locale en santé et des bienfaits de manger bio.

Lorsque nous apportons nos récoltes au marché, les gens nous encouragent beaucoup. À Santa Fe, le métier de cultivateur est hautement estimé.

Nous quittons Santa Fe en septembre 2003, alors que Maude-Hélène porte le petit Forest dans son ventre. Avec le recul, nous apprécions aujourd’hui encore d’avantage notre passage dans cette magnifique partie des USA. Non seulement, nous avons eu l’oppurtunité d’apprendre les bases d’un nouveau métier et découvrir un modèle de production alternatif, mais nous avons eus  la vision d’une communauté où le lien entre des producteurs et des consommateurs fait naître une agriculture dynamique et paysanne. Nous quittons donc, avec l’intention de recréer au Québec ce que nous savons possible, gardant à tout jamais ce sentiment d’importance associé au travail de cultiver la terre.

Les jardins de la Girondine

La Girondine devient  la Grelinette

Après deux années d’incertitude face à la possibilité de dénicher une terre adéquate à notre projet nous trouvons un terrain de 10 acres zoné vert à Saint-Armand, village voisin de Frelighsburg. Un ancien clapier est au milieu de ce terrain qui est en vente depuis plus 3 ans. Le prix était raisonnable et nous avons fait le pari que la CPTAQ (Commission de la Protection du Territoire Agricole du Québec) nous octroierais une dérogation afin de permettre la construction d’un logement à l’intérieur du bâtiment agricole. 

Au bout de plusieurs mois de tractations, notre projet d’établissement voit finalement le jour alors que notre plan d’affaires est accepté par les gens de la Financière Agricole. Peu de temps après, la CPTAQ permet l’établissement de notre résidence sur le site de l’ancien clapier. Nous construirons notre chez nous à l’intérieur du clapier à l’hiver 2005 avec l’aide de nos amis et de la famille.

Les Jardins de la Grelinette aujourd’hui

Maintenant l’histoire s’actualise un peu, nous sommes dans notre maison, nos serres sont montées et nos jardins sont établis. Notre micro-ferme nourrit plus de 100 familles en légumes produits avec soin et attention. Nous nous dévouons aujourd’hui entièrement à faire de notre ferme un endroit merveilleux pour nos enfants, amis et les gens qui y travaillent. Si le passé est réellement garant de l’avenir, nous sommes vraiment choyés car ce fut une aventure magnifique…

Nous remercions amis, famille et tout ceux qui ont permis la concrétisation de notre rêve.